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橘子三文鱼的家常做法?
1、步骤一:洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒,盐,一勺白葡萄酒,盖保鲜膜腌制半小时。步骤二:锅里放入黄油。黄油彻底融化,放入三文鱼不要马上翻面,底部变硬能铲动再翻。步骤三:侧面也煎一下,上面也煎一下。
2、做法: 三文鱼去皮片成厚片,挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍***几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。 盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。
3、烤三文鱼 材料:三文鱼一块、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬片 步骤:将三文鱼块用盐和黑胡椒均匀地涂抹上去,放入冰箱冷藏20分钟。取出三文鱼块,将其表面刷上橄榄油。
4、做这道菜必须要在挑选三文鱼上面花上一些功夫,先看三文鱼的肉质是否鲜明,肉色一定要和我们吃的橘子果肉大致相同,而且鱼皮和肉要黑白分明,看起来晶莹剔透即可。
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(图片来源网络,侵删)
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